Ist das auch wirklich Bärlauch?
Hier im Raum Göttingen werden wir mancherorts mit dem Bärlauch reich beschenkt. Das ist nicht überall so. Um diese leckere Pflanze sicher bestimmen zu können und eine Verwechslung mit ähnlichen Giftpflanzen zu vermeiden, werden wir uns intensiv mit der Pflanze auseinander setzen. Mit allen Sinnen werden wir sie wahrnehmen. Gleichzeitig steht das schonende Ernten im Vordergrund. Bleibt gespannt, es gibt einiges zu lernen. Im Anschluss werden wir eine Kleinigkeit aus dem gesammelten Bärlauch herstellen. Außerdem gibt es Rezeptideen für Euch, die ihr zu Hause ausprobieren könnt.
Wann? | 22.03.2025 von 10:00 — 12:00 Uhr |
Wo? | Göttingen, oberhalb der Schillerwiesen (genauer Ort wird bekannt gegeben) |
Kosten | 15 — 35 Euro pro Person, Rabatt möglich |
Bitte beachten: | Es werden keine Vorkenntnisse vorausgesetzt. Bring gerne eine Tasche oder Körbchen und ein Messer oder eine Haushaltsschere zum sammeln mit. |
Leitung: | Nina Schwimmer |
Interesse? | Bitte eine Nachricht an info(at)waelderwaerts.de schicken. Anmeldeschluss ist der 16.03.2025. |
(Der Kurs findet ab 5 Teilnehmenden statt. Die maximale Teilnehmendenzahl ist auf ca. 20 Personen beschränkt.)